Ihre Aufgaben:

• das Zubereiten von traditionellen und regionalen Speisen
• die Mitwirkung bei der Erstellung von Wochenkarten und Angebote
  für individuelle Anfragen
• die Kontrolle und Einhaltung der Richtlinien nach HACCP
• die tägliche Mis en place am Arbeitsplatz
• die aktive Mitarbeit im und Anleitung des Teams für eine hohe,
  kontinuierliche Speisenqualität
• die Anleitung und Kontrolle des Teams sowie von Aushilfen und Auszubildenden
• Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen

Wir bieten Ihnen:

• einen unbefristeten Arbeitsplatz, nach erfolgreicher Probezeit,
  in einer expandierenden Unternehmensgruppe
• persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
• ein leistungsgerechtes Gehalt und Zuschläge
• flache Hierarchien und Mitbestimmung
• Abwechslung und Herausforderungen
• alle Herausforderungen einer Neueröffnung
• …und vor allem – Spaß bei der Arbeit und als Gastgeber!

Sie passen zu uns, wenn Sie Folgendes mitbringen:

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und/oder Erfahrung in vergleichbarer Tätigkeit
• Spaß an der traditionellen norddeutschen, Hamburger Küche
• Kreativität bei der Gestaltung und Umsetzung unseres Konzeptes
• außergewöhnliche Einsatzbereitschaft und Engagement sowie Loyalität
• selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten